Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı ile Tarım ve Orman Bakanlığı destekleriyle düzenlenen Ankara Verimlilik ve Teknoloji Fuarı, bu yıl da Türkiye’nin üretimde verimlilik ve yüksek teknoloji odaklı dönüşümünü yansıtan önemli platformlardan biri olarak öne çıktı.Fuarda yer alan yerli tarım teknolojisi girişimi Farmicca, geliştirdiği dikey tarım çözümleriyle dikkat çekti.
Tamamı yerli mühendislik ve yatırımla geliştirilen Farmicca, iklim kontrollü dikey tarım sistemleriyle yılın 365 günü kesintisiz üretim yapılabildiğini belirtiyor. Şirketin verdiği bilgilere göre, 500 metrekarelik bir alanda aylık 75 bin adet kıvırcık üretimi gerçekleştirilebiliyor. Kapalı üretim modeli sayesinde sistem, iklim koşulları ve doğal afetlerden bağımsız olarak çalışabiliyor.
Farmicca’nın sunduğu çözümler, tesis tasarımından kurulum ve işletmeye kadar tüm süreci kapsayan anahtar teslim üretim modelleri içeriyor. Şirket, donanım ve yazılım altyapısını entegre ederek üretim süreçlerini dijital olarak yönetilebilir hale getirdiğini ifade ediyor. Bu kapsamda geliştirilen “Farmisense” yazılım platformunun; sıcaklık, nem, karbondioksit, ışık ve besin dengesi gibi parametreleri otomatik olarak optimize ettiği belirtiliyor.
Aydınlatma tarafında ise bitkilerin ihtiyaç duyduğu ışık seviyesini sağlayan LED sistemler kullanılıyor. Bu sistemlerle enerji tüketiminin azaltılması ve bitki gelişiminin optimize edilmesi hedefleniyor.
Şirket, üretimin dış ortamdan izole şekilde gerçekleştirildiğini, bu sayede pestisit ve benzeri kimyasallar kullanılmadan üretim yapılabildiğini aktarıyor. Bu modelle yıl boyunca aynı kalite ve standartta ürün elde edilmesinin amaçlandığı ifade ediliyor.
Farmicca ayrıca İstanbul Çatalca’da kurulması planlanan Ar-Ge merkeziyle farklı ürün grupları ve yetiştirme teknikleri üzerine çalışmalar yürütmeyi hedefliyor. Projenin, sektörde uzman insan kaynağı yetiştirilmesine katkı sağlaması bekleniyor.
Su kullanımı açısından da dikkat çeken sistemde, geleneksel tarımda 1 kilogram kıvırcık üretimi için yaklaşık 1,5 ton su tüketilirken, bu yöntemde su kullanımının 8 litreye kadar düşürülebildiği belirtiliyor. Farmicca, fuar kapsamında basın mensuplarını standına davet etti.
Kontrollü ortam tarımı alanında faaliyet gösteren Farmicca, geliştirdiği yerli dikey tarım teknolojileriyle üretimin yılın 365 günü kesintisiz ve yüksek verimle gerçekleştirilebildiğini açıkladı. Şirket, şehir merkezlerine yakın kurulan tesislerle kaynak kullanımını minimize eden üretim altyapıları oluşturmayı hedeflediğini belirtti.
Farmicca tarafından yapılan bilgilendirmede, sistemin klasik tarımdan en önemli farkının üretimin doğa koşullarından bağımsız hale getirilmesi olduğu ifade edildi. İklim kontrollü ortamlarda sıcaklık, nem, ışık ve besin dengesinin tamamen yönetilebildiği, bu sayede aynı alanda daha yüksek verim elde edildiği ve yıl boyunca kesintisiz üretim sağlanabildiği aktarıldı.
Enerji verimliliğinin sistemin temel unsurlarından biri olduğu belirtilen açıklamada, geliştirilen LED aydınlatma ve yazılım altyapısı sayesinde yalnızca ihtiyaç duyulan kadar enerji kullanıldığı kaydedildi. Bu yöntemle geleneksel sistemlere kıyasla yaklaşık yüzde 30’a varan enerji tasarrufu sağlanabildiği ifade edildi.
Şirket, tüm teknolojik altyapının yerli mühendislik ile geliştirildiğini vurgulayarak, aydınlatma, iklimlendirme, sensör ve yazılım sistemlerinin tek çatı altında tasarlandığını bildirdi. Bu yaklaşımın dışa bağımlılığı azaltmayı ve maliyetleri kontrol altında tutmayı amaçladığı belirtildi.
Gıda güvenliği açısından da sistemin önemine dikkat çekilen açıklamada, kontrollü üretim sayesinde standart ve izlenebilir ürün elde edildiği, şehir içi veya yakınında yapılan üretimle tedarik zincirinin kısaltıldığı ve dış risklerin azaltıldığı ifade edildi.
Tarım teknolojilerinin gelecekte daha stratejik bir alan haline geleceğine işaret edilen değerlendirmede, artan dünya nüfusu, azalan su kaynakları ve iklim değişikliğinin bu alandaki teknolojik çözümleri zorunlu kıldığı vurgulandı.
Türkiye’nin genç mühendislik kapasitesi ve üretim gücüyle tarım teknolojilerinde küresel ölçekte önemli bir konuma gelebileceği belirtilirken, Farmicca’nın bu alanda teknoloji geliştirmeye odaklandığı aktarıldı.
Şirket ayrıca geliştirdiği sistemlerin Orta Doğu, Orta Asya ve Avrupa başta olmak üzere farklı coğrafyalarda uygulanabileceğini ve özellikle su kaynaklarının sınırlı olduğu bölgelerde talep gördüğünü ifade etti.
